おいしいピーマンの見分け方
栄養たっぷり、緑黄色野菜の緑代表ピーマン。
スーパーにはたくさんのピーマンがありますが、
どうせならとびきりおいしいピーマンを
お家に連れて帰りましょう！！
ポイント１
肌のハリ、ツヤ
まずはピーマンさんのお肌に注目！
ビタミンたっぷりお肌の味方のピーマンは、
ピーマン自身のお肌もピカピカです。
しわしわピーマンでは、ちょっと困ってしまいます。
ピンと張ってつやつやした美肌ピーマンをチョイスしましょう。
もちろん緑色のきれいな方が◎。
青紫っぽい色のピーマンは避けてくださいね。
ポイント２
ピーマンのヘタ
次に良く見てほしいのは、
ピーマンを収穫した時の切り口の部分です。
このヘタの部分がきれいなものが、新鮮ピーマンの証です。
ヘタが灰色や黒っぽくなってしまったもの、
カビが生えているものをチェック！
ピーマンの緑はきれいでも、
ヘタが痛んでいるものもあるのでご注意を！
意外に見落としやすいポイントですよ。